Alla Stanford University, il team dell’ Ingegnere Hongjie Dai, ha scoperto una procedura semplice, poco costosa e soprattutto ad emissioni zero per produrre idrogeno gassoso dall’acqua. L’idrogeno gassoso è utilizzato già da anni nelle celle a combustibile per alimentare motori tra [...]
Cos'è la nutrigenomica e l'epigenetica? Questi concetti, oltre a farci capire che Il cibo influenza la nostra espressione genica, ci guidano all'adozione di un'alimentazione sana e [...]
Nel 1981 la sonda la sonda Voyager ha fotografato l’ anomalia del Polo Nord di Saturno che poi è diventata poi famosa come l’ Esagono di Saturno. Si tratta di una serie di formazioni vorticose concentriche che mostrano un sorprendente schema esagonale. I dati del Voyager sono [...]
Parliamo del nuovo paradigma alimentare con il prof. Pier Luigi Rossi. Faremo inoltre una panoramica sui principali "credo" alimentari. [...]